Договор ренты можно оформить только в нотариальной форме. Ваши права и обязанности (а также последующие шаги исходя из условий договора) при составлении договора объяснит нотариус. После этого Вы сдаете документы на регистрацию в регпалату (ФРС), регистрируете право собственности и обременения. А дальше- по договору....ГК РФ глава 33 (ст.583-605)